ごはんに日本酒。 お醤油とお酒の、さくら飯は、そうそう!良く作っていたんです。とある方から(男の方なのにお料理に詳しい!)教えていただきました。お酒+こぶ。 だけ。そうですよね!目からろこでした(*^-^*)お米は、日本人の心ですね。こぶ+日本酒で。。。本当に美味しいご飯が炊けました。その、こぶと、刻み生姜、ごま、七味の、薬味ご飯を頂きました。お料理する男性も、素敵だな~って思います(^_-)-☆出来ない男性には、作ってあげたい☆...
ブラックベルベット ブラックプレジデントブラック企業・・・ブラックが流行ってますが・・・笑大人のビターなカクテル♡ダイエットの為に、お酒を、この頃減らしています。お酒は頂くのは好きなので、時々は頂きます。今週は、このブラック ベルベット♡頂こうかな~って思ってます。ビールは普段は頂きませんが、黒ビールの酸味と苦みは、結構好きです。シャンパンは大好きなので、ドライな飲み口のカクテルになると良いな。Rumi...
豚キムチ鍋+裏技 簡単、美味しい~♡キムチ+豚バラ+かつおだし我が家はこれに、ニラやえのきを足します。お好みで。これをぐつぐつ煮込んでできあがりです。白いご飯で頂くのが美味しいのですが・・・・私が好きなのは、最後のおじや☆ご飯を投入、卵でとじて・・・・美味しいおじやで〆。ここで【裏技】投入する、ご飯ですが、ざるに入れて、水を流しながら、ぬめりを取り流しておくんです。(指を広げて、円を描くようにかき回します)昔~うなぎ...
母の味 さつまいもの天ぷら♡母が良く作ってくれた、美味しい天ぷらです。今でも、私はこれが大好き。これをね、翌日にでも・・・出汁とお醤油(天つゆでもOKです)で味付けて・・・卵でとじます。あつあつの白いご飯の上に・・・「さつまいもの天ぷらのたまご丼」にしても美味しいのです♡今日は、これにしよっと。。。今週もまた新たな始まりの月曜日がやってきましたね。まだまだ、春の三寒四温・・・・気温の変化でお風邪の報告も数件...
愛の炭酸水♪ 紛らわしいネーミングをお許し下さい。笑風邪をひき、咳が残ってしまったRumiです。こんにちは。久しぶりの朝にお話してくださった会員様。楽しい時間をありがとうございました。朝のイン。。。本当に久しぶりでした♡(時間が来て落とさせていただいたのに・・・・こんなブログアップしてる場合じゃないのですが・・・笑)さて、こんな風邪の時は特に・・・・免疫アップと、健康に、手作りの酵素ジュースがお薦めです。画像元 ...